酒のほそ道
試し読み

酒のほそ道 28 (単行本)

著者 ラズウェル 細木
ジャンル コミックス > ニチブンコミックス
シリーズ ニチブンコミックス
出版年月日 2010/12/27
ISBN 9784537126921
判型・ページ数 B6
定価 649円(税込)
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呑兵衛の、年に二回のお楽しみといえば、これ!!
夏・冬それぞれに刊行される単行本『酒のほそ道』。その最新刊、第28巻がいよいよ登場!!
アイデア料理からプチ贅沢料理まで、酒を美味しくいただくための、呑兵衛の努力がここに集結。
今巻も注目の酒肴が多数登場するが、年始早々に試してみたいのは「餅フォンデュ」。餅はツマミにならん! とお考えの方にもおすすめの一品。
また、寒すぎて外出したくない時には「余り物晩酌」でしのぎたい。
そして、暖かい季節が待ち遠しくなるのが、カツオの「塩タタキ」。タタキといえばポン酢のイメージだが、初ガツオの時期になったら是非とも塩でタタきたい!!
読んでは呑み、呑んでは読みを繰り返したくなる一冊!!

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