江戸前の旬
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江戸前の旬 75 (単行本)

著者 九十九 森さとう 輝
ジャンル コミックス > ニチブンコミックス
シリーズ ニチブンコミックス
出版年月日 2014/11/08
ISBN 9784537132168
判型・ページ数 B6
定価 607円(税込)
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極みを目指し、精進する寿司職人の物語!!
“人々の笑顔のため、どんな手間も惜しまない”
江戸前の魂を胸に、銀座「柳寿司」三代目・柳葉旬、今日も握るッ
柔らかい生ダコの握りや江戸前の華・シンコ、飾り太巻き寿司などなど
お客さんの願いに心優しき職人が懸命に応える!!
四季折々の絶品と温かい人情に魂揺さぶられる第75巻!!!

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