内容紹介 - 書籍

みるみる免疫力がアップする食べ物

日文実用PLUS

みるみる免疫力がアップする食べ物

病気にならない! 太らない!

石原 結實 著

日文新書日文実用PLUS
176ページ
判型新書判
ISBN978-4-537-20827-6
2010年09月発売
定価700円(税込)

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健康の源は毎日食べる食事にあり、免疫力アップ食材さえ食べて入れば、病気知らずの楽しい毎日が送れます。本書では特に毎日食べたい免疫力向上に優れた10種の食材を基本に、その効能と食べ方のポイント、組み合わせを食材別、病気、症状別に紹介します。

著者紹介

1948年、長崎県生まれ。長崎大学医学部卒業後、血液内科専攻。同大学院博士課程修了。難病治療の食餌療法で世界的に知られるスイスのベンナー病院や、長寿地域で知られるコーカサス地方(グルジア共和国)などで自然療法を研究。グルジア科学アカデミー長寿医学会名誉会員。現在、イシハラクリニック院長として、漢方薬と食餌療法による独自の治療法を実践するかたわら、テレビ、ラジオ、雑誌、書籍などで石原式健康法を提唱。『「体を温める」と病気は必ず治る』(三笠書房)、『生姜力』(主婦と生活社)、『ガンにならない食べ方、生き方』(PHP研究所)、『石原結實の食べ物健康事典』(日本文芸社)など、著書は100冊を超える。