内容紹介 - 書籍

スタッフドバゲット

スタッフドバゲット

お弁当に、持ち寄りに。具を詰めるだけで簡単おいしい。

しらいし やすこ 著

実用書料理料理
96ページ
判型B5変型判
ISBN978-4-537-21331-7
2015年10月発売
定価1,080円(税込)

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フランスパンを「くり抜く」→「具を詰める」→「切る」!3ステップでできる新感覚フード!
SNSなどを中心に、手軽だけどおしゃれな新しい料理として注目されている「スタッフドバゲット」。市販のフランスパンに好みの具を詰めて、好きな形に切るだけ、という手軽さと、見た目のかわいらしさで人気を集めています。
特別な日のごちそうとしてはもちろん、持ち寄りの会や、少しおしゃれなお弁当としてもおすすめです。

担当者コメント

スタッフドバゲット初のレシピ本です。色々な用途に使えるので、作ってわくわくすること間違いなし!
日頃のお食事だけでなく、女子会での持ち寄りや、ワインのお供に大人のおつまみとしてもおすすめです。

著者紹介

しらいしやすこ
フードコーディネーター養成学校卒業後、料理家アシスタントを経て、独立。広告や書籍、雑誌、CMなどの撮影を中心に、料理・レシピ制作およびスタイリングを手がけている。2012 年より小澤綾乃とのユニットdishwishとして活動。