作りおきでおいしい 日替わり弁当

作りおきでおいしい 日替わり弁当 (単行本)

フォーマット: 電子書籍
著者 藤井 恵
ジャンル 書籍 > 料理 > 料理
出版年月日 2011/03/07
ISBN 9784537208849
判型・ページ数 128ページ
定価 本体1,200円+税
ストックは便利だけどマンネリになる、時間がない、見栄えが悪い。そもそもたくさんのストックを作るのが大変!
そんなお弁当の悩みを解決! 主菜はストックをアレンジして日替わりに、副菜は作りおきを詰めるだけ、+卵焼きで完成。
お弁当づくり15年の著者がお送りする、お弁当レシピの決定版。
担当者コメント
ストックは便利だけど、いろんな種類のストックを作るのが大変。少ないストックでどうやって回すか、いかにおいしくて飽きないお弁当を作るか。そして、夏でも傷まないことが重要!
そんな数々の悩みを、お弁当暦15年の藤井恵さんが解決してくださいました。毎日作り続けてきたからこその、本当に使いやすいレシピ。自信を持っておすすめします。
料理研究家、管理栄養士。1966年神奈川県生まれ。女子栄養大学卒業。作りやすくて栄養のバランスを考えたおしゃれな料理が人気。著書多数。
著者コメント
私の弁当作り15年の集大成になりました。ウソのない、作りやすい、私の弁当です。
この本は、15年というかけがえのない弁当作りの経験から生まれた、私にとっても、とても大切な一冊です。

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