材料&調味料まとめて 冷凍おかず

材料&調味料まとめて 冷凍おかず (単行本)

これだけで完成!

フォーマット: 電子書籍
著者 阪下 千恵
ジャンル 書籍 > 料理 > 料理
出版年月日 2017/06/22
ISBN 9784537214864
判型・ページ数 96ページ
定価 本体1,200円+税
「生のまま」肉・魚などのメイン、野菜、調味料をセットにして冷凍!
食べるときは「凍ったまま」加熱するだけ!あっという間にできる絶品レシピが90品!
冷蔵より保存しやすく、冷凍することで味がしみておいしくなる一石二鳥のレシピ。
毎日のおかずに、お弁当にと使えます。味バリエも豊富。簡単なのにおいしい、冷凍保存おかずを紹介します。
担当者コメント
生のまま、1レシピすべての材料と調味料を冷凍。
凍ったまま、食べる直前に加熱するだけ。

「いただきます!」の前に時間をかけず、できたてのおいしさが味わえます。
しかも、調味料と一緒に冷凍するから、味がしみて手間をかけたようなおいしさに。
豚のしょうが焼き・麻婆茄子・手羽先の煮物・サバ味噌・ハンバーグなどの定番メニューから、
エビのアヒージョ・ポークピザ・トマトスパゲティまで……
「え、これも生のまま冷凍するだけ?」と感動するアイデアが満載です。

忙しい人にこそ、おすすめしたいレシピです。
阪下千恵
料理研究家・栄養士。外食大手企業、無農薬・有機野菜・無添加食品の宅配会社などを経て独立。企業販促用のレシピ開発、食育関連の講習会をはじめ、書籍や雑誌、テレビなどで活躍中。