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なんとなくワインを選んでいるけど、もう少し詳しくなりたい
ソムリエの資格に興味がでてきた
ワイン好きって言ってみたいけど、なんとなく大変そう
レストランでどんなワインを選べばいいかわからない
仕事でかかわりがあるので知識を増やしたい
もっといろんなワインをたのしめるようになりたい
ワインについて詳しくなりたいけどむずかしそう……
そんなあなたには、この絵本こそ最適！
「絵本」なのに、実は必須の知識が網羅された、本格的なワインの本。
ソムリエ資格に興味が出てきた人にもぜひファーストテキストとして手に取ってほしい一冊です。
専門的な内容を、すべてイラスト&シンプルなやさしい文章で解説、「正しい」知識を体系的に学ぶことができます。
ブドウ栽培や品種、畑、土壌のこと、ワインの作り方、国や地域ごとの特性など、なじみにくい専門知識もイラストだからこそ違いや特徴がひと目でわかります。
基礎体力がつくことで、これからよりハードルの高いコンテンツにもトライしやすくなるでしょう。
最初から読みはじめても、気になるページから開いてみても大丈夫。
大判で開きやすいのもいいところ。
気軽な気持ちでスタートできます。
基本的なことを簡単に、でもしっかり、なこの本、それだけではありません。
世界のワインも最新の情報やトレンドをふまえて紹介。
進化を続けるニューワールドや「日本ワイン」などあなたのワインの世界を広げましょう。
PART1 テロワールってなんだろう？
PART2 ブドウからワインができるまで
PART3 ワインをたのしもう
PART4 ワインを選んでみよう
PART5 世界のワインをめぐろう
PART2 ブドウからワインができるまで
PART3 ワインをたのしもう
PART4 ワインを選んでみよう
PART5 世界のワインをめぐろう
監修者：奥山久美子（おくやまくみこ）
アカデミー・デュ・ヴァン副校長。フランスやイタリアを頻繁に訪れるなか、ワインのすばらしさとその背景にある文化に興味をもつ。ヨーロッパ文化に造詣が深く、ワイン教室や各種セミナーにおいてワインを中心とした食文化の普及に努めている。
アカデミー・デュ・ヴァン副校長。フランスやイタリアを頻繁に訪れるなか、ワインのすばらしさとその背景にある文化に興味をもつ。ヨーロッパ文化に造詣が深く、ワイン教室や各種セミナーにおいてワインを中心とした食文化の普及に努めている。
